تبلیغات
dokhtaroonehana - طرز تهیه حلوا مینیون خوشمزه و شیرین

طرز تهیه حلوا مینیون خوشمزه و شیرین

پنجشنبه 5 اسفند 1395 04:28 ب.ظ

 

طرز تهیه حلوا مینیون خوشمزه و شیرین • اتون

  • طرز تهیه حلوا مینیون خوشمزه و شیرین • اتون


    طرز تهیه حلوا مینیون خوشمزه


    طرز تهیه حلوا مینیون


    مواد لازم برای حلوا مینیون :


    • تخم مرغ …٥ عدد

    • شكر … ١ پیمانه

    • وانیل … ١/٤ قاشق چایخوری

    • روغن مایع … ١/٤ پیمانه

    • شیر ولرم … ٣/٤ پیمانه

    • آرد … ١/٥ پیمانه

    • پودر كاكائو … ١/٢ پیمانه

    • بكینگ پودر … ١ قاشق چایخوری

    • حلوا … به مقدار لازم


    طرز تهیه حلوا مینیون :


    ابتدا تخم مرغ ها و شكر و وانیل را با همزن برقی ١٥ دقیقه می زنیم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود.


    روغن را به مخلوط بالا اضافه كرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. آرد و بكینگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كرده و الک می كنیم.


    آرد و شیر را تدریجی و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه كرده و با همزن دستی كاملا مخلوط می كنیم.


    سینی فر ٣٠ در ٤٠ كف آن كاغذ روغنی پهن كرده و روی كاغذ روغنی را با برس روغن می زنیم.


    مواد را داخل قالب بریزید و در فر برقی ١٦٥ به مدت ٢٥ الی ٣٠ دقیقه بپزید كیک كه خنک شد روی آن كمی پودر قند بپاشید و از قالب خارج می كنیم و كاغذ روغنی را از آن جدا می كنیم.


    كاغذ روغنی جدید پهن كرده و كیک را دوباره به قالب منتقل می كنیم.


    حلوا كه از حرارت افتاد ولی هنوز گرم است را روی كیک می ریزیم و با وردنه غلطكی آن را صاف می كنیم، بعد از خنک شدن برش زده و تزئین می كنیم.

    منبع : بیتوته


برچسب ها: طرز ، تهیه ، حلوا ، مینیون ، خوشمزه ، و ، شیرین ،